Warum "einkaufen" zum Thema machen?
Weil gesundes Essen beim Einkaufen beginnt!

Was wir essen und trinken beginnt mit der richtigen Auswahl der Lebensmittel und die ist gar nicht so einfach. Denn in der Eile sollten wir uns in dem unüberschaubaren Angebot in den Supermärkten und dem Wirr-Warr an Deklarationen, Gütesiegeln und Inhaltsstoffen zurecht finden. Durch klärende Informationen vermittle ich Ihnen einen Überblick über Kennzeichnungen, Inhaltsstoffe und Verpackungen usw. Aber auch die aktuelle Preisdiskussion lässt sich durch vernünftiges Einkaufen entschärfen. Leicht umsetzbare Tipps und Strategien werden Ihnen beim Lebensmittelkauf sparen helfen.

Initiative "tut gut"-Wirte
Die Inititative "tut gut"-Wirte ist eine Kooperation der Aktion "gesünder leben in NÖ" - tut gut, den Fachgruppen Gastronomie und Hotellerie und der Wirtshauskultur NÖ. Seit 2003 werden tut gut-Wirte geschult und aktiv unterstützt, in ihren Speisekarten gesündere Alternativen anzubieten ohne die kulinarische Tradition zu vernachlässigen. Und das mit viel Genuss!
Die Aufgabe einer tut gut-Wirte-Beratung ist es, vor Ort mit dem Wirt die Speisekarte zu optimieren, aktuelle Fragen und Probleme zu besprechen und den Wirt zur Erfüllung der "tut gut"-Kriterien zu motivieren, welche sind:

Das Beratungsgespräch soll als Serviceleistung verstanden werden und als Informationsdrehscheibe dienen. Ich darf die "tut gut"-Wirte im Wein- und Waldviertel betreuen und freu mich immer wieder, wie kreativ die Vorgaben von besser essen umgesetzt werden.